「所長ゆか」一覧

【玉ねぎの葉消費！】揚げ葱作ってみた

畑では玉ねぎの収穫期です。去年の秋から冬を越して長い時間をかけて育つ玉ねぎ、収穫の喜びもひとしおです。そんな大事に育てた...

『新茶』の季節です！うちでは柿の葉茶やドクダミ茶のような薬草茶は作りますが、緑茶や紅茶のもとになる茶葉は鉢に植わった小さな茶の木があ...

しばらくベーコンにハマっていた燻製、たまには違うものも。たまたま行ったスーパーで安売りしていた『サンマ』時期のものってわけじゃな...

『米ぬか』ぬか床持ってるうちとしてはおなじみ材料ですが、ここ半年くらい手作り化粧水の材料としても活躍しています。元レシピは他サイ...

「よもぎ茶作ってみた」に続き、柿の葉茶の作り方もご紹介。こちらもとーーっても簡単！柿の葉茶にも、高血圧予防の効能があったり、...

今年も野菜の植え付けを終え、真夏のように暑い日もあれば暖房入れたいような小寒さを感じたり心配な気温差を続ける毎日ですが、みんな少しづつでも力...

旅館とかで見るアレ、お持ちの方ってどれくらいいるんでしょう？うち、あります。なんであるのかこんなもの…ちなみに七輪もある。バ...

『カッティングシート』建築業界におられる方、DIY好きにはお馴染みの材料でしょうか。カッティングシートという名前、私も建築業界の...

デザイン事務所で、模型屋で、ちょっとしたモノづくり何でも屋なSyyson design works… 何かとものが多い！！多趣味で...

『メンマ』って発酵食品って知ってました？そもそも筍っぽい繊維質だけどあれって素材何か知ってました？私は知らなかった！ ...