「所長ゆか」一覧

よもぎ茶を作ってみた

畑のよもぎがわさわさと育ってきました。前回よもぎを使った草大福をご紹介しましたが、（前回のはこちら）もっともっと簡単に栄養価の高いよ...

『よもぎ』そのへんの道端でよく見かける雑草のイメージが強いですが、その効能たるやすごいものです。ハーブの女王なんて言われるくらい...

以前ショルダーベーコンを作ってみて（記事はこちら）かなり美味しくできたのでリピートです！前回は肩ロースを使ったショルダーベーコン...

『畑』やってるとどんどんハマります。最初はただただ草を刈るというだけの作業が嫌で、なにか収穫物でもあれば草むしるのも楽しくなるかも…...

『春』この季節は何かとやることが多くて忙しい。残念なくらい仕事以外のことで… 中でもやっぱり一大イベントは畑です。うち...

えー…今年もパクチーが爆なりです。ちょっと畑ほっといたらほっとくわけにもいかないくらいに成長していて収穫に行った結果こんな事にな...

うちには畑スペースがあるので悠々農ライフを楽しんでいるのですが、畑があっても？むしろ畑があるからこそ？栽培が難しいものもあります。 ...

先日、たけのこ掘りに行ってきまして（詳しくはこちら）恐ろしい量の筍を持ち帰ってきました。 10kg用の収穫袋で6袋。１袋10kgは...

『たけのこ』の時期がきました！去年から友達に誘ってもらい、京都の山崎まで筍掘りに行っています。「美味しい筍の産地に竹林を持つ友達...

『パクチー大量収穫！！』プランターでなく畑でパクチー栽培してるうちでは毎年毎年こぼれ種放置しとくだけで食べきれないほどのパクチーが育ちま...